韓国好きな皆さまは、韓国料理も好きという方が多いと思いますが、韓流百貨店のある新大久保では、人気の飲食店は平日でも長蛇の列が出来ています!
最近はお家でも韓国料理を作る人も増え、日本でも韓国食材が入手しやすくなりましたよね!!本格的なキムチやナムル、韓国のりがコンビニで買える時代に!!これが意外と美味しかったりして、入手困難だったりします。

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韓国のりといえば、韓国旅行のお土産の定番ですが、何故か?病みつきになる美味しさですよね♪
日本でも、海苔は食卓によく並ぶ食材です。おにぎりやのり巻き、ざるそばとか、意識していないけど日常で食しています。お菓子でも、海苔せんべいやポテトチップスなどもありますよね。
そもそも「韓国のり」は日本ののりと、どう違うのでしょうか??

1.韓国のりとは?

(1)韓国のりと日本のりの何が違う?

韓国のりと日本ののりはそもそも品種が違うそうです!韓国のりは、日本で岩海苔と呼ばれているものを使用していて、日本ののりに比べて、板状の板海苔になった時に隙間があります。
日本ののりは隙間がない方が高級海苔と言われていますが、韓国では、この隙間がある方が高級のりと言われています。そして、韓国のりは焼き海苔に塩とゴマ油を使って味付けしていて、一口大にカットされ、小分けに包装されているものがほとんどです。

日本にも「味付けのり」がありますが、こちらは醤油と砂糖を主に味付けしています。味付けのりは子供の頃によく食べた、お子様が好む濃い味付けの海苔ですが、!

韓国のりは、ごま油の香ばしい香りとのりの香ばしさが相まって、ご飯のお供として、お酒のおつまみにも食べたくなる味付けなのが特徴的です。

(2)スーパーで買える韓国海苔の種類とは?

「韓国のり」と言っても、日本ののりと同様、韓国のりにも様々に加工された商品があります!よく知られているのは、板状の普通ののりですが、細かく切断されたフレーク状のふりかけなども人気です。
また、海苔を揚げたお菓子「キムブガク」もありますし、春雨や野菜を海苔で巻いて揚げたおかずもあります。
そして、キンバ(のり巻き)用 の海苔は、味付けがされた韓国のりとは違うのをご存知でしょうか?
実は、キンパ用の海苔は日本の海苔と同じで、味付けがされていないです!!しかし、最後にごま油を塗るので、味がついた韓国のりが巻かれていると思っている方も多いようです。

(3)韓国のりの食べ方

日本人なら、韓国のりは、シンプルにご飯に巻いて食べる方がほとんどでしょう。しかし、韓国人に聞いた韓国のりの食べ方が意外で面白かったのでご紹介いたします!!

①炊きたて白ごはんの上にスパムを乗せて、のりを巻いて食べるまさに!!スパム結び!!これは美味しいに違いありません!

②白菜キムチ+目玉焼き+韓国のり
卵かけご飯と韓国のりは想像しただけでも美味しいに違いありません!
日本でもお馴染みの料理や食材に韓国のりを使って、簡単にアレンジレシピが出来ます♪
卵焼きに入れたり、ちくわの中に入れて揚げても美味しいですし、ほうれん草の和え物に入れたりと、いつものレシピに韓国のりを追加するだけでも、簡単に韓国風な料理が完成!
個人的には、チョレギサラダが大好きです!淡白な味わいのお野菜も、ごま油と韓国のりの塩味が混ざりあって、本当に美味しいです。

2.Tiny-Tan(タイニータン)の韓国のり商品レビュー

(1)タイニータン韓国のり「Dynamite」と「Magic Door」

タイニータンは、BTSのキャラクターです。
BTSのメンバーをモチーフに、第二の自我がキャラクターになったというコンセプトのもと作られています。
このタイニータンがパッケージになった韓国のりは、パッケージが可愛いし、とっても美味しい!!パッケージは、「Dynamaite」と「Magic Door」の2種類あります。
どちらもサイドに描かれているキャラクターを切り離して、ミニスタンドにすることも出来ます。
中に入っているのは、韓国のり!!
1箱に小分けの韓国のりが8種類×2個(合計16個)入っています。なんと!メンバーのキャラクター毎に異なる味なんです!1箱で8種類の韓国のりが味わえて、なんだかお得ですね。
※パッケージのデザインは2種類ですが、味付けはキャラクター毎にどちらも同じです
それぞれどんな味なのでしょうか??食べ比べしてみました!

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(2)8種類の味レビュー

①オリジナル

これぞ「韓国のり」な美味しい味わいです。ご飯に巻いて食べたり、小腹が空いた時の間食にもピッタリ!

②バターガーリック味

ガーリックの味は強くなく、食べた後に風味が残ります。バターの甘みがあって、スナックの菓子代わりに食べたい!!

③プルダック味

ヒーハーするような辛さ!フレークにしてチャーハンの上に乗せて食べたら美味しそうです。

④わさび味

わさびのツンとくる感じがくせになりそうです。おやつやお酒のおつまみにピッタリ!すしや海鮮丼などに入れても良さそうですね!

⑤チーズ味

封を開けた瞬間にチーズの香りが広がります。チーズ特有のくせはなく、チーズ味のスナック菓子を食べているような味わいです。

⑥プルコギ味

これは白いご飯に合いそう。ご飯に包んで食べたら、まさにプルコギを食べているようです。噛めば噛むほどプルコギの旨味が広がります。

⑦キムチ味

韓国のりとキムチ!合わないわけがないですね。温かいご飯に乗せるとキムチ風味が広がり、食欲が湧きます。キムチを入れなくても、キムチの味わいが楽しめるので、簡単に海苔巻きやおにぎりにして食べたい!

⑧マーラー味

舌がしびれるようなマーラー味が再現されています。ご飯のお供はもちろん、細かく刻んできゅうりの浅漬と和えたりして、お酒のおつまみにもピッタリです!

8種類とも、味わいが、全く異なるので、飽きずに楽しめますね!パッケージの可愛さもさることながら、油っこくなくて、美味しい韓国のり!おやつに食べたり、お酒のおつまみにしたり、ご飯のお供としてアレンジレシピに加えたり、いくらでも食べられそうです。

4.まとめ

Magic Door

Dynamite

可愛いだけではなくて、本当に美味しい!!
食べる前にも楽しめて、食べて楽しめて、食べた後も楽しめる!可愛いBOXは、グッズ入れにしたり、飾っておいても良さそうです。韓国のりは色んな味があるので、プレゼントにしても喜ばれそうですよ。
タイニータン韓国のりは、韓流百貨店の店頭でご購入いただけます。ぜひお立ち寄りの際に、チェックしてみてくださいね。

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